和牛サブスクリプション

日本牛肉流通量上位0.7％！超希少。

ブランド和牛を毎月お届けするサブスク(定期便)サービス。

①日本牛肉流通量上位0.7%『奇跡の和牛』！
②脱常識 『低温熟成』法！
③最高のお肉を届けるプロ 『肉ソムリエ』店主！
④ネット販売 満足度脅威の『99.1%』の実績！
⑤同業者が驚くほどの”コスパ”を実現！
⑥”日本一美味しく焼ける” 飛騨溶岩プレート無料レンタル！
⑦匠の肉ネットショップ 全商品30%OFF！

日本食肉格付協会がA5等級の中でも最上級と認定したA5BMS11.12ブランド和牛。

日本牛肉流通量約85万tに対し、わずか5800t、その割合はわずか”0.7％”と『奇跡の和牛』の名にふさわしい稀有な存在。

サシはもはや『芸術』の域に達し、食べた瞬間とろける肉は、『飲むお肉』とも称されるほど。

『低温熟成』は熟成法のさらに上の熟成法とも言われ、お肉が凍るか凍らないかという『氷結点』の温度域で、専用の冷蔵庫を使用し、徹底した温度管理を実現。

肉が自らを凍らせまいと細胞の中にあるデンプンやタンパク質を分解。アミノ酸・糖が増加し、肉の柔らかさ・まろやかさが格段に向上。

今まで冷凍肉で届くクール便はちょっとと思っていたあなたの概念を覆します。

世界的に有名な焼肉店で4年間店主を務めた経験と実績。

合格率が低い肉ソムリエの資格を有し、肉に対する豊富な知識を持つ。

知識と腕が味を大きく分けるお肉を、肉ソムリエの『肉眼力』と『修練された調理技術』であなた様に最高のお肉をお届けいたします。

今までたくさんのお客様に出会い、一人一人誠心誠意向き合って参りました。

今では、ネット販売口コミ663件中657件の高評価！満足度『99.1％』と沢山のありがとうをいただいております。

都内焼肉店で2万円以上はするお肉を、ネット販売のみの業務にすることにより、人件費等の経費を抑え、税抜9980円と同業者が驚くほどの低価格を実現。

石職人が本気で作り上げた”日本一美味しく焼ける”と話題の飛騨溶岩プレート。

石のプロが厳選した石で丹精込めて作り上げたものは他の溶岩プレートの追随を許さないほど、お肉を『柔らかく、ジューシーに』焼き上げる。

感動すら覚えるこの飛騨溶岩プレート(店頭価格10980円)をサブスク中は無料でレンタルいたします。

和牛サブスクリプションの会員様限定割引として、定期便と別に注文をされる場合、全商品『30％OFF』に！

ご自宅にはもちろん、他のご住所に送る場合も割引可能。

大切な方へのギフトやお中元等におすすめ。熨斗やギフトラッピングもご対応いたします。

※300名会員様限定の特典となり、只今お問い合わせ多数いただいております。

会員が300名を超えた場合、キャンセル待ちの予約制となりますのでご了承ください。